ここは出張先の長岡市です。
つい先ほどものすごい夕立がありました。
今日は朝日酒造の話をしましょう。
(写真は朝日でなく夕日です)
朝日酒造のフラッグシップなお酒といえば・・・
知っている あなた・・・
かなりお酒が好きですねー!
それは 銘酒ザ! 「久保田」
百寿、千寿、紅寿、碧寿、万寿といえるお方はかなりの通です。
久保田にはいろいろな種類があります。
朝日酒造
新潟県中越地震で被害を受けたようで、いつの間にかビッグに成長していました。
酒造見学と思ったのですが、残念ながら一般客の見学はないそうで、
売店を見ることにしました。
売店は改装中でプレハブで営業していました。
これはなに?
調べると「杉玉」といいまして杉の葉を丸く固めたものです。
何の目的で吊るすの?ということですが、
酒造期に入って最初のお酒が搾られたときに、昨年作ってつるされていた杉玉と交換するそうです。
つまり、今年も新酒が出来ましたよ!という蔵元のPRなのだそうです。
↓作り方はこちらです
http://www.tachiharasaketen.com/sakaguratanpou.htm
私もお酒は好きなのですが、杉玉を初めて知りました。
どうですか!これでお酒が一段とおいしくいただけますね。
それではお店の中をご覧いただきましょう!
このお店は「ひねりもち総本舗」というそうです。
この写真では分かりにくいですが3倍くらい大きいビンなのです。
こちらが「ひねりもち」
「ひねりもち総本舗」このお店を代表する銘菓らしいです。
サクサクした小ぶりのせんべいです。
朝日山純米酒を買いました!
二人でやりました!
久しぶりの日本酒で2杯で出来上がりました。
いやー弱くなりました。
これはバイクブログですから、バイクの写真がないと納まりませんね。
(出張中で走れませんし・・・)
ビジネスホテルには時々バイクが駐車してあります。ちょっと楽しみなのです。
今回は韓国製のバイク!初めて見ました。珍しいですね。
デザイン的にぐっとくるものがあります。
HYOSUNG GT250R
楽しいバイクライフをお過ごしください!