8月15日、しちりんの魅力を知りました。
夏は景気よくバーベキューコンロで炭をバンバン焚く、
串に肉や野菜をさして、鉄板でしめの焼きそば、
というものと思っていました。
しか〜し それはバブルおやじの勘違いでございました。
炭火の熱にかかれば何でも美味しくなる!
そして何よりもしちりんは炭の持ちが良い!
熱が逃げにくく長時間保持することができる。
炭3本くらいで1時間は軽く持つ。
それはもの凄く省エネ!
炭火の師匠です。
炭火師匠の弟子です。
おーほんとだ! 酎ハイも旨い!
それは炭火で、
あぶってないって (^_^;)