2020-01-26から1日間の記事一覧

九州の余韻

食卓には大分県日田市のまる原の醤油! 大分県の日田市の醤油でさしみ醤油なのですが、ドロ~ンとした甘々の醤油ではなく、うま味が強くあっさりめで普通に卓上醤油として使えるのだ! なににかけも美味い。醤油がこんなに美味いなんて衝撃的だ! 大分の湯坪…